广西容县“黎村土鸡”有着悠久的历史，因其放养在无污染的高山树林间，以饮山泉水，觅食青草、昆虫，辅以玉米、稻谷、杂粮等喂养，所以骨细、身圆、肉质鲜美、营养丰富，从而形成“黎村土鸡”的自然品牌，在区内外早已享有较高声誉，并一直深受粤港澳人士欢迎。
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然而，近年来一些不怀好意的商人在市场上冒充“黎村土鸡”、以次充好的现象时有发生，严重影响了“黎村土鸡”的形像。以黄军传、黄基武、覃武伟为首的48位有识之士认识到保护地方品牌的重要性，为了挽回“黎村土鸡”的声誉，提高“黎村土鸡”的市场竞争力，壮大黎村的养殖业，组织成立了“黎村环黎土鸡养殖专业合作社”，并于2007年11月19日正式取得了农民专业合作社法人营业执照。
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广西容县黎村环黎土鸡养殖专业合作社由黎村镇的所有种鸡场、大部分饲料经销商、兽药经销商、大规模的养殖公司和养殖户组成。通过“公司+农户”模式，接收2000多农民养殖户为社员。48个股东共筹资金46.5万元，用于保护、宣传黎村土鸡品牌，推广无公害标准化的“黎村土鸡”养殖，统一管理，统一技术，统一开拓市场，统一对外宣传，避免恶竞争，更好发展优势产业。
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